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信息分类:统计数据
文件编号:
公开方式:主动公开
发布日期:2018-01-10
公开时限:常年公开
公开范围:面向全社会
信息索取号:
责任部门:省商务厅

江西省生活必需品2018年1月9日监测报告

  根据我省生活必需品市场监测系统显示,本周我省生活必需品市场运行平稳,重点监测的68种生活必需品的零售价格中18种下跌,占26.47%3种持平,占4.41%47种上涨,占69.12%。从12个大类看,蔬菜、水果、肉类、食糖、蛋类、桶装食用油和水产品7类价格上涨,粮食和饮用水2类价格保持稳定,禽类、奶制品和食盐3类价格下跌。

  一、蔬菜零售价格小幅走高。上周我省蔬菜零售价格小幅上涨1.09%,监测的30种蔬菜价格1020涨。其中瓜菜类和茄果类蔬菜价格全部上涨,叶菜类蔬菜价格涨多跌少,葱蒜类和豆类蔬菜价格则是涨跌互现。跌幅较大的蔬菜有生姜、大葱、油菜和花菜,分别下跌6.5%2.96%1.99%1.32%,辣椒、莴笋、韭菜、苦瓜、生菜和白萝卜则分别上涨11.24%4.85%4.32%3.68%2.93%2.76%。每逢遇冷遇雨天气,菜价就连连上涨。上周冷空气来临,我省蔬菜价格上涨较多,也考验我省蔬菜供应能力。受降温降雨的影响,蔬菜的生长、采摘、运输和人工各环节成本上升,加上市场需求量的增加,预计后期我省蔬菜价格仍有小幅上涨的压力。

  二、水果零售价格小幅走高。上周水果零售价格环比上涨0.97%重点监测的6个品种15涨,其中香蕉、西瓜和葡萄分别上涨2.56%2.03%1.08%。上周冷空气来临,水果价格小幅上涨,随着春节的来临,预计后期我省水果价格仍有小幅走高的可能。

  三、肉类零售价格小幅走高。上周肉类零售价格小幅上涨0.59%,其中牛肉和羊肉价格分别上涨1.01%0.65%。猪肉价格保持稳定,其中五花下跌0.08%精瘦肉则上涨0.1%。上周冷空气来临,但对我省影响不大,生猪收购顺畅,供应和需求相对稳定,猪肉价格基本稳定。但牛羊肉是外运为主,价格上涨较多。预计后期我省猪肉价格仍然以稳为主,局部小幅调整。

  四、禽类和蛋类价格涨跌互现。上周鸡蛋均价12.35/公斤,环比上涨0.57%。禽类的零售价格则环比下跌0.1%,其中白条鸭均价18.38/公斤,环比上涨0.44%,白条鸡均价20.01/公斤,环比下跌0.6%。随着春节临近,备库需求逐步显现,鸡蛋消费旺季来临,预计后期我省禽蛋价格仍有小幅走高的压力。

  五、水产品零售价格小幅走高。上周我省水产品零售价格环比上涨0.38%。监测的10个品种19涨,其中小带鱼、草鱼、大带鱼和鲤鱼分别上涨1.34%0.98%0.85%0.84%。预计后期水产品价格仍将保持震荡走势。

  六、其他生活必需品监测品种 本周食糖和桶装食用油分别上涨0.57%0.53%饮用水和粮食价格保持稳定,食盐和奶制品则分别下跌0.72%0.58%

  附件201813-201819日全省生活必需品市场价格监测数

 

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.76

5.76

0.0

  大米

/公斤

5.88

5.86

0.34

  面粉

/公斤

5.63

5.65

-0.35

桶装食用油(零售)

 

15.19

15.11

0.53

  豆油

/

12.18

12.09

0.74

  花生油

/

20.69

20.61

0.39

  菜籽油

/

14.59

14.49

0.69

  调和油

/

13.28

13.26

0.15

肉类(零售)

 

46.34

46.07

0.59

  猪肉

/公斤

-

-

-

   精瘦肉

/公斤

31.27

31.24

0.1

   五花肉

/公斤

25.25

25.27

-0.08

  牛肉

/公斤

-

-

-

   牛腿肉

/公斤

68.32

67.64

1.01

  羊肉

/公斤

-

-

-

   羊腿肉

/公斤

60.51

60.12

0.65

禽类(零售)

 

19.2

19.22

-0.1

  白条鸡

/公斤

20.01

20.13

-0.6

  白条鸭

/公斤

18.38

18.3

0.44

蛋类(零售)

 

12.35

12.28

0.57

  鸡蛋

/公斤

12.35

12.28

0.57

奶制品(零售)

 

91.43

91.96

-0.58

  牛奶

/

-

-

-

   灭菌奶(常温奶)

/

11.45

11.45

0

  巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

13.98

13.98

0

  酸奶

/公斤

15.6

15.51

0.58

  婴幼儿奶粉

/公斤

-

-

-

   国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

229.87

231.3

-0.62

   国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

173.23

175.3

-1.18

  中老年奶粉

/公斤

104.44

104.19

0.24

食盐(零售)

 

4.12

4.15

-0.72

  食盐

/公斤

4.12

4.15

-0.72

食糖(零售)

 

8.89

8.84

0.57

  食糖

/公斤

8.89

8.84

0.57

水产品(零售)

 

33.92

33.79

0.38

  鲤鱼

/公斤

15.69

15.56

0.84

  鲢鱼

/公斤

15.79

15.75

0.25

  草鱼

/公斤

15.51

15.36

0.98

  鲫鱼

/公斤

19.68

19.6

0.41

  大带鱼

/公斤

33.35

33.07

0.85

  小带鱼

/公斤

21.97

21.68

1.34

  大黄鱼

/公斤

36.46

36.28

0.5

  小黄鱼

/公斤

24.24

24.16

0.33

 

/公斤

64.87

64.77

0.15

 

/公斤

91.64

91.68

-0.04

蔬菜(零售)

 

6.48

6.41

1.09

  叶菜类

/公斤

-

-

-

   油菜

/公斤

5.9

6.02

-1.99

   芹菜

/公斤

6.45

6.36

1.42

   生菜

/公斤

5.98

5.81

2.93

   大白菜

/公斤

3.89

3.9

-0.26

   菠菜

/公斤

8.22

8.05

2.11

  甘蓝类

/公斤

-

-

-

   圆白菜

/公斤

4.01

4.03

-0.5

   西兰花

/公斤

10.41

10.33

0.77

   菜花

/公斤

7.48

7.58

-1.32

  根茎类

/公斤

-

-

-

   白萝卜

/公斤

2.98

2.9

2.76

   土豆

/公斤

4.63

4.58

1.09

   生姜

/公斤

9.64

10.31

-6.5

   胡萝卜

/公斤

4.6

4.61

-0.22

   莲藕

/公斤

7.21

7.26

-0.69

   莴笋

/公斤

5.84

5.57

4.85

   山药

/公斤

9.3

9.21

0.98

  瓜菜类

/公斤

-

-

-

   黄瓜

/公斤

5.67

5.56

1.98

   冬瓜

/公斤

3.8

3.71

2.43

   苦瓜

/公斤

7.04

6.79

3.68

   西葫芦

/公斤

5.91

5.86

0.85

   南瓜

/公斤

4.01

4

0.25

  豆类

/公斤

-

-

-

   豆角

/公斤

7.4

7.24

2.21

   豆芽

/公斤

4.74

4.75

-0.21

  茄果类

/公斤

-

-

-

   西红柿

/公斤

6.11

6.07

0.66

   茄子

/公斤

6.94

6.85

1.31

   辣椒

/公斤

9.9

8.9

11.24

   青椒

/公斤

6.65

6.54

1.68

  葱蒜类

/公斤

-

-

-

   洋葱

/公斤

5.24

5.14

1.95

   蒜头

/公斤

9.47

9.49

-0.21

   韭菜

/公斤

7.49

7.18

4.32

   大葱

/公斤

7.55

7.78

-2.96

水果(零售)

 

8.33

8.25

0.97

  苹果

/公斤

11.01

10.97

0.36

  香蕉

/公斤

6.01

5.86

2.56

  葡萄

/公斤

13.12

12.98

1.08

  柑橘

/公斤

8.13

8.06

0.87

 

/公斤

6.67

6.69

-0.3

  西瓜

/公斤

5.02

4.92

2.03

饮用水(零售)

 

2.96

2.96

0.0

  饮用水

/

2.96

2.96

0