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信息分类:统计数据
文件编号:
公开方式:主动公开
发布日期:2018-01-03
公开时限:常年公开
公开范围:面向全社会
信息索取号:
责任部门:省商务厅

江西省生活必需品2018年1月2日监测报告

  

  根据我省生活必需品市场监测系统显示,本周我省生活必需品市场运行平稳,重点监测的68种生活必需品的零售价格中22种下跌,占32.35%1种持平,占1.47%45种上涨,占66.18%。从12个大类看,蛋类、食盐、水果、禽类、水产品、

  桶装食用油、粮食和蔬菜8类价格上涨,肉类、食糖、奶制品和饮用水4类价格下跌。

  一、蔬菜零售价格小幅走高。上周我省蔬菜零售价格小幅上涨0.16%,监测的30种蔬菜价格1515涨。其中甘蓝类蔬菜价格全部上涨,茄果类和葱蒜类蔬菜价格涨多跌少,叶菜类、根茎类和瓜菜类蔬菜价格则是跌多涨少。跌幅较大的蔬菜有大白菜、西葫芦、白萝卜、胡萝卜和莲藕分别下跌3.23%3.14%3.01%2.95%2.53%,辣椒、韭菜、黄瓜、茄子和蒜头则分别上涨3.47%3.16%2.97%2.68%2.36%。上周我省天气晴朗,蔬菜产量有所增加,节日期间市场供应量充足,价格稳中略涨,品种涨跌互现。预计后期随着气温下降,我省蔬菜价格仍有小幅上涨的压力。

  二、禽类和蛋类价格双双小幅走高。上周鸡蛋均价12.28/公斤,环比上涨0.16%。禽类的零售价格则环比上涨0.58%,其中白条鸭均价18.21/公斤,环比上涨1.73%,白条鸡均价20.13/公斤,环比下跌0.45%。节日期间禽蛋市场购销两旺,价格小幅走高,随着春节临近,各食品单位备货开始,终端消费开始好转,预计后期我省禽蛋价格仍有小幅走高的压力。

  三、水果零售价格小幅走高。上周水果零售价格环比上涨0.86%重点监测的6个品种全部上涨,其中葡萄、香蕉和梨分别上涨1.41%1.03%0.9%。节日效应导致水果价格小幅上涨,预计后期随着冷空气的来临,我省水果价格仍有小幅走高的可能。

  四、水产品零售价格小幅走高。上周我省水产品零售价格环比上涨0.27%。监测的10个品种全部上涨,其中虾、大黄鱼、鲢鱼和草鱼分别上涨0.87%0.47%0.32%0.2%。预计后期水产品价格仍将保持震荡走势。

  五、肉类零售价格小幅走低。上周肉类零售价格小幅下跌0.09%,其中牛肉和羊肉价格分别下跌0.24%0.02%。猪肉价格环比上涨0.04%,其中精瘦肉下跌0.22%,五花肉则上涨0.36%。上周我省猪肉价格基本稳定,虽然节日效应对消费有所拉动,但供给有保障,需求不及预期,腊肉制作也接近尾声。预计后期天气因素或影响生猪供应情况,但我省猪肉价格仍然以稳为主,局部小幅调整。

  六、其他生活必需品监测品种 本周食盐、桶装食用油和粮食分别上涨0.97%0.27%0.17%饮用水、食糖和奶制品则分别下跌0.34%0.33%0.23%

  附件20171227-201812日全省生活必需品市场价格监测数

 

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.76

5.75

0.17

  大米

/公斤

5.86

5.86

0

  面粉

/公斤

5.66

5.64

0.35

桶装食用油(零售)

 

15.11

15.07

0.27

  豆油

/

12.09

12.04

0.42

  花生油

/

20.61

20.58

0.15

  菜籽油

/

14.49

14.43

0.42

  调和油

/

13.26

13.23

0.23

肉类(零售)

 

46.06

46.1

-0.09

  猪肉

/公斤

-

-

-

   精瘦肉

/公斤

31.27

31.34

-0.22

   五花肉

/公斤

25.21

25.12

0.36

  牛肉

/公斤

-

-

-

   牛腿肉

/公斤

67.64

67.8

-0.24

  羊肉

/公斤

-

-

-

   羊腿肉

/公斤

60.12

60.13

-0.02

禽类(零售)

 

19.17

19.06

0.58

  白条鸡

/公斤

20.13

20.22

-0.45

  白条鸭

/公斤

18.21

17.9

1.73

蛋类(零售)

 

12.28

12.1

1.49

  鸡蛋

/公斤

12.28

12.1

1.49

奶制品(零售)

 

91.81

92.11

-0.33

  牛奶

/

-

-

-

   灭菌奶(常温奶)

/

11.45

11.42

0.26

  巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

13.98

13.95

0.22

  酸奶

/公斤

14.61

14.6

0.07

  婴幼儿奶粉

/公斤

-

-

-

   国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

231.3

233.8

-1.07

   国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

175.3

175.22

0.05

  中老年奶粉

/公斤

104.19

103.69

0.48

食盐(零售)

 

4.15

4.11

0.97

  食盐

/公斤

4.15

4.11

0.97

食糖(零售)

 

8.84

8.86

-0.23

  食糖

/公斤

8.84

8.86

-0.23

水产品(零售)

 

33.79

33.7

0.27

  鲤鱼

/公斤

15.56

15.54

0.13

  鲢鱼

/公斤

15.75

15.7

0.32

  草鱼

/公斤

15.36

15.33

0.2

  鲫鱼

/公斤

19.6

19.59

0.05

  大带鱼

/公斤

33.07

33.06

0.03

  小带鱼

/公斤

21.68

21.64

0.18

  大黄鱼

/公斤

36.28

36.11

0.47

  小黄鱼

/公斤

24.16

24.14

0.08

 

/公斤

64.77

64.21

0.87

 

/公斤

91.68

91.65

0.03

蔬菜(零售)

 

6.42

6.41

0.16

  叶菜类

/公斤

-

-

-

   油菜

/公斤

6.02

6

0.33

   芹菜

/公斤

6.36

6.31

0.79

   生菜

/公斤

5.81

5.86

-0.85

   大白菜

/公斤

3.9

4.03

-3.23

   菠菜

/公斤

8.06

8.07

-0.12

  甘蓝类

/公斤

-

-

-

   圆白菜

/公斤

4.03

4.02

0.25

   西兰花

/公斤

10.29

10.17

1.18

   菜花

/公斤

7.57

7.62

-0.66

  根茎类

/公斤

-

-

-

   白萝卜

/公斤

2.9

2.99

-3.01

   土豆

/公斤

4.58

4.66

-1.72

   生姜

/公斤

10.31

10.47

-1.53

   胡萝卜

/公斤

4.61

4.75

-2.95

   莲藕

/公斤

7.31

7.5

-2.53

   莴笋

/公斤

5.6

5.54

1.08

   山药

/公斤

9.21

9.09

1.32

  瓜菜类

/公斤

-

-

-

   黄瓜

/公斤

5.54

5.38

2.97

   冬瓜

/公斤

3.71

3.7

0.27

   苦瓜

/公斤

6.87

6.89

-0.29

   西葫芦

/公斤

5.86

6.05

-3.14

   南瓜

/公斤

4

4.03

-0.74

  豆类

/公斤

-

-

-

   豆角

/公斤

7.2

7.18

0.28

   豆芽

/公斤

4.72

4.74

-0.42

  茄果类

/公斤

-

-

-

   西红柿

/公斤

6.07

6.08

-0.16

   茄子

/公斤

6.89

6.71

2.68

   辣椒

/公斤

8.95

8.65

3.47

   青椒

/公斤

6.54

6.51

0.46

  葱蒜类

/公斤

-

-

-

   洋葱

/公斤

5.14

5.13

0.19

   蒜头

/公斤

9.56

9.34

2.36

   韭菜

/公斤

7.18

6.96

3.16

   大葱

/公斤

7.78

7.91

-1.64

水果(零售)

 

8.25

8.18

0.86

  苹果

/公斤

10.97

10.92

0.46

  香蕉

/公斤

5.86

5.8

1.03

  葡萄

/公斤

12.98

12.8

1.41

  柑橘

/公斤

8.06

8.05

0.12

 

/公斤

6.69

6.63

0.9

  西瓜

/公斤

4.92

4.89

0.61

饮用水(零售)

 

2.96

2.97

-0.34

  饮用水

/

2.96

2.97

-0.34